Колбасная история успеха, hr-лайфхаки от Ладыгиной и сервисные инсайды Novikov Group: что будут обсуждать на форуме «Пальмовой ветви ресторанного бизн...

На Зубовской площади открылся ресторан «Поле» бывшего шефа Stories Влада Корпусова

А мясо в ней есть? Разбираем состав докторской колбасы — какая цена должна вызвать подозрение

Ресторатор поделился рецептами недорогих салатов на Новый год взамен оливье

Ресторатор предложил приготовить кролика для новогоднего застолья

Хрящи, эмульгаторы, много соли: из чего делают мясные полуфабрикаты