Потребители стали чаще обращать внимание на экологичность продуктов питания

РСПП предложил стимулировать производство мяса из насекомых

В траве сидел кузнечик: производители продуктов питания предложили правительству кормить россиян насекомыми

Мегамозг: как новая нейросеть предсказывает десятки тысяч новых белков и делает лекарства за полчаса

Поставки в Россию растительного «мяса» Beyond Meat прекращены из-за эмбарго

ДГТУ реализует программу повышения квалификации молодых ученых

Мировые инвестиции в фудтех за год выросли втрое

Сервисы доставки собирают «инвестсливки»

В РСПП создан подкомитет по инвестициям в высокотехнологичные и наукоемкие проекты, который займется развитием инициатив бизнеса в агрофудтехе и други...

Хакнутая еда и заменители вредных продуктов: как технологии делают питание здоровым

Спикеры выступят на форуме FOODTECH в Цифровом Деловом Пространстве

Червяк на завтрак, кузнечик на обед