В Хакасии появится еще одно племенное хозяйство

57 чистокровных нетелей герефордской породы закупил по госпрограмме субсидирования мясного скотоводства фермер из Усть-Абаканского района Максим Купер. Приобретенные животные уже дали приплод, и теперь КФХ может претендовать на получение статуса племенного репродуктора. Отметим, что главное преимущество герефордов – качественное мясо с жировыми прослойками, напоминающее на срезе кусок мрамора. Такая говядина считается деликатесом. – Искусственно осемененных нетелей мы приобрели в Идринском районе Красноярского края (ООО «Ирина»), – рассказал помощник главы КФХ Вадим Купер. – Можно сказать,...