На Зубовской площади открылся ресторан «Поле» бывшего шефа Stories Влада Корпусова

Ресторан заработал в новом пятизвездочном отеле Maidens, который открылся в отреставрированном здании бывшей АТС. Сам отель, собственно, тоже запустился на днях. «Громкая новость недели: в Хамовниках сегодня открылся ресторан “Поле”, вокруг которого собралась настоящая звездная команда. Шеф-поваром стал Влад Корпусов, сделавший себе шумное имя, но последние три года в Москве отсутствовавший. Отдел мясной гастрономии возглавил знаменитейший колбасье Андрей Куспиц, специально вернувшийся ради этого из Франции, а шеф-барменом стал Василий Жеглов, один из лучших в своем деле», — сообщает...