Птицефабрики Новосибирской области нарастили производство мяса птицы

За девять месяце 2024 года в Новосибирской области производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы увеличилось на 5,3% к показателям 2022 года. Всего за этот период в регионе произведено 54,2 тыс тонн мяса птицы (в 2023 году — 51,5 тыс. тонн). На область приходится 19,9% от общего объема производства птицы в Сибирском федеральном округе (в 2023 — 18,6%) Наибольший удельный вес занимает замороженное мясо — 55,6%, охлажденное мясо составляет 31,2% от общего количества мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, производимых в регионе. Основными производителями мяса и пищевых...