Ко Всемирному дню хлеба Главархив открыл новую выставку «Будет хлеб, будет и обед»

В экспозиции представлены кадры из фондов Главархива, которые отражают процесс заготовки зерна, а также производства мучных изделий с 1930-х годов до конца ХХ века. 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация в составе ООН. К этой дате решили приурочить Всемирный день хлеба, который стали отмечать по инициативе членов Международного союза пекарей и кондитеров в 2006 году. В честь праздника Главархив открыл новую выставку«Будет хлеб, будет и обед» , которая доступна для просмотра в виртуальном музее «Москва – с заботой об истории», зале «1950–2000...