Выявлен фактор специфического выбора продуктов во взрослом возрасте

Cогласно новому анализу, выбор пищи — устойчивая черта, которая во многом зависит от генов и сохраняется с раннего детства до раннего подросткового возраста, говорится в исследовании, проведенном Университетским колледжем Лондона. В новом исследовании сравнивались данные родителей, имеющих или не имеющих однояйцевых близнецов в возрасте от 16 месяцев до 13 лет, проживающих в Англии и Уэльсе. Ученые обнаружили, что средний уровень пищевой привередливости был относительно стабильным в течение этого периода, достигнув пика в возрасте около семи лет, а затем немного снизившись. Исследователи...