Ученые из Отаго: Нехватка витамина С приводит к увеличению массы тела

Ученые, представляющие новозеландский Университет Отаго в Крайстчерче, доказали, что нехватка витамина С приводит к увеличению массы тела. Чем больше вес человека, тем больше аскорбиновой кислоты требуется для поддержания хорошего здоровья. Материалы исследования доступны в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Источник изображения: pxhere.com ВОЗ рекомендует жителям Новой Зеландии употреблять 45 мг витамина С в сутки. Данная дозировка признана одной их самых низких в мире. Исследование показало, что для поддержания уровня, необходимого для здоровья, на каждые 10 кг веса...