Уменьшение в рационе на 30% переработанного мяса может предотвратить диабет

Последние данные ученых свидетельствуют о том, что обработанные мясные продукты связаны с риском развития нескольких заболеваний. Результаты исследования были опубликованы в журнале The Lancet Planetary Health.* Как сообщает портал Planet today , особую осторожность надо проявлять с обработанным мясом, беконом, колбасой, в том числе салями. По данным общественного здравоохранения, сокращение употребления переработанного мяса где-то на 30% – примерно на 61 грамм в неделю – может предотвратить 352 900 случаев возникновения диабета 2-го типа, 53 300 случаев колоректального рака, 92 500...