Россиянам может не хватить настоящего меда

Более 50 процентов меда в продаже — фальсификат, и велика вероятность, что его станет еще больше, рассказали «Парламентской газете» в Союзе пчеловодов. Есть целые производства, которые с помощью химических ухищрений делают псевдомед из отходов сахарной промышленности. Выбирай на вкус По данным Роскачества, мед — второй после рыбных консервов продукт, который чаще всего фальсифицируют. Это подтвердил «Парламентской газете» председатель Союза пчеловодов России Валерий Капунин. По его словам, более половины меда в магазинах — подделка. Известно о целых производствах, которые покупают отходы...