Самозанятые Нюрбы получили новые навыки по производству мясных полуфабрикатов

В Нюрбинском районе состоялся мастер-класс по производству мясных полуфабрикатов, организованный Центром «Мой бизнес» совместно с предпринимателем Евгенией Григорьевой. В мероприятии приняли участие 20 самозанятых, желающих расширить свои навыки приготовления полуфабрикатов. Участники мастер-класса под руководством Евгении Григорьевой получили ценные знания и практические навыки по технологии приготовления мясных полуфабрикатов от выбора мяса до правильной упаковки готовой продукции. Участники мастер-класса освоили приготовление пельменей, мантов и гедза. В прошлом году Евгения Григорьева...