Повышение эффективности предприятий молочного животноводства обсудили в Москве

Вопросы развития рынка молока и молочных продуктов рассмотрели сегодня на XVII заседании «Молочных сессий», организованном Союзмолоко. В мероприятии принял участие заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин. В фокусе внимания – повышение эффективности животноводческого бизнеса. По словам Андрея Разина, рентабельность производства в зависимости от мощности и технологичности предприятий значительно разнится. На крупных молочных комплексах показатель почти на четверть выше. Кроме того, экономика в отрасли значительно зависит от продуктивности поголовья. В этих условиях крайне важно...