Банан на скотче и рассол: как художники превращают еду в искусство

Банан на скотче и рассол: как и зачем художники превращают еду в искусство «Комедиант» Маурицио Каттелана на выставке Art Basel Miami 2019 © Cindy Ord / Getty Images Тема месяца — еда Банан вместо картины, фонтан с огуречным рассолом, коллажи из хлеба и копченой колбасы — художники осваивают еду как средство выражения своих идей. Самые показательные работы — в материале «РБК Стиль» Может ли еда стать художественным медиумом? Несмотря на ограничения, налагаемые юридическими нормами, которые запрещают раздачу пищи в музеях, художники находят необычные пути использования этого естественного...