Тихие убийцы: в каких продуктах содержатся тяжелые металлы и как от них защититься

Их называют тихими убийцами. Они подкрадываются незаметно, не имеют запаха и вкуса, копятся в организме, а потом болезнь возникает как будто без причины. Речь о тяжелых металлах, которые могут содержаться в разных продуктах. Как защититься от тяжелых металлов в еде? Где они могут содержаться? И какие кажущиеся необъяснимыми проблемы со здоровьем вызывают?..