В России почти на 80% увеличилось производство индейки за пять лет

В мировом рейтинге Россия поднялась с седьмого на третье место по производству индейки. Такие данные приводит Национальная ассоциация производителей индейки. Так, наша страна за пять лет увеличила выпуск продукции на 80 процентов. В 2017 году производилось 231 тысяча тонн, а в 2022-м – 414,6 тысячи. Больше всего индейки производят в Башкортостане, в Пензенской, Ростовской и Тамбовской областях. Её разведением занимаются как в крупном и среднем бизнесе, так и в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах. В Минсельхозе РФ отметили, что в 2023 году ожидается, что производство...