Нутрициолог рассказала, как при употреблении специй не отравиться афлатоксинами
Как громом среди ясного неба несколько дней назад прозвучала информация, что в половине исследуемых специй из российских магазинов нашли кишечную палочку, канцерогены, мутагены и ядовитые вещества. Свои выводы инициировавшие проверку общественники отправили премьер-министру Михаилу Мишустину, предложив усилить контроль оборота приправ и специй и ввести в стране минимальные розничные цены на такой товар, потому что демпингующие на рынке компании не следят за качеством продукта. При этом эксперты предупредили: серьезно навредить своему здоровью можно даже при употреблении очень хороших...