Яйца в новом стиле: завтрак, который выглядит как арт-объект

Яйца в новом стиле: завтрак, который выглядит как арт-объект Каждое утро можно начинать как шедевр, а не как рутину. Достаточно всего одного ингредиента — яйца. Но не просто разбить и поджарить, а превратить их в нечто большее. Вот как. Фото: freepik.com by KamranAydinov, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/ Яичница Японский метод, который удивит даже шефа Забудьте о раскалённой сковороде. В Японии делают иначе: взбивают яйца с мирином и соевым соусом, выливают на холодную сковороду и готовят на минимальном огне, непрерывно помешивая. Получается нежный, шелковистый омлет, который...