Почему нельзя бросать пельмени в кипяток. Усвойте это на всю жизнь

Из архива "Про Город" Как правильно готовить любимое блюдо Пельмени - это одно из самых популярных блюд на нашем столе. Их обожают почти все, ведь они создают особую атмосферу домашнего тепла и вкусного приема пищи. Однако многие из нас сталкиваются с неприятностями при их приготовлении. Даже у опытных кулинаров пельмени иногда превращаются в бесформенную массу - они разваливаются или склеиваются между собой. Оказывается, главная причина таких неудач - неправильный способ варки, а именно использование кипятка. Существует распространенное заблуждение, что замороженные пельмени нужно бросать...