Растворимый кофе прошел проверку на качество: стало ясно, как отличить подделку

Растворимый кофе высокого качества растворяется полностью, не оставляя осадка даже в холодной воде. Если же в чашке после размешивания остаются крупинки или мутный осадок, это может указывать на наличие посторонних примесей. Об этом в разговоре с РИА Новости рассказал Сергей Митрофанов, директор по маркетингу кофейной компании The Welder Catherine. По его словам, один из главных признаков хорошего кофе — его способность полностью растворяться. Особенно это заметно при заваривании в прохладной воде. Остатки гущи на дне чашки могут свидетельствовать о недостаточной очистке сырья или попытках...