«Пекинка» по-новому: хрустящие шницели удивят ваши вкусовые рецепторы

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru Если вы считаете капусту скучным продуктом, самое время открыть для себя новые горизонты! Пекинская капуста — это не только салаты, но и потрясающие хрустящие шницели, которые легко спутать с мясными. Ингредиенты: 1 кочан пекинской капусты;3 яйца;100 г муки;100 г панировочных сухарей;растительное масло для жарки;соль, перец по вкусу. Приготовление: Разделите капусту на листья и отварите их 3–4 минуты, чтобы они стали мягче.Обсушите листья бумажным полотенцем.Обваляйте каждый лист в муке, затем в кляре (взболтанные яйца с солью и перцем) и...