Врач Соломатина: Покупать специи в сомнительных местах и с рук опасно

Врач Соломатина: Покупать специи в сомнительных местах и с рук опасно Покупать специи в сомнительных местах и с рук — это русская рулетка. Нужно понимать, где выращивались сами специи, кто их делал. Часто их срывают в жарких, тёплых краях, где, во-первых, пыль, насекомые, а во-вторых, неизвестно, какими руками их срывали и в какую тару помещали. Об этом Life.ru рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Медик добавила, что дело ещё и в сроке годности, потому что в специях есть эфирные масла, которые окисляются и становятся канцерогенными. А так они собирают всё, что есть на полу, в пыли...