Должна скрипеть: волгоградцев предостерегли от некачественной муки

Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести" Советы по выбору продукта дали специалисты Волгоградского филиала ФГБУ "ЦОК АПК". Эксперты Волгоградского филиала ФГБУ "ЦОК АПК" предостерегли волгоградцев от некачественной муки. Они дали совет, как выбирать качественное сырье с тем, чтобы выпечка получилась вкусной и полезной. Мука из пшеницы бывает шести сортов: экстра, высший, крупчатка, первый, второй и обойная. На магазинных полках чаще всего встречаются экстра, высший и первый сорт. Выбирая продукт в магазине, нужно внимательно ознакомиться с информацией, размещенной на упаковке. В первую...