Как сделать омлет пышным и нежным: проверенные советы от шеф-повара

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru Воздушный омлет — это лёгкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или ужин. Шеф-повара знают несколько секретов, которые помогут сделать омлет пышным и нежным. Вот некоторые из них: Используйте свежие яйца. Чем свежее яйца, тем пышнее будет омлет. Взбивайте яйца перед приготовлением. Взбейте яйца венчиком или вилкой до однородной массы. Чем дольше взбиваете, тем пышнее будет омлет. Добавляйте молоко или воду. Молоко или вода сделают омлет более нежным и воздушным. На одно яйцо добавьте 1 столовую ложку молока или воды. Готовьте на...