Будете 100 раз готовить, и все мало – свёкла по-осетински испаряется с тарелки за считанные секунды

Маринованная свекла – это не только удобный способ сохранить урожай, но и отличное дополнение к салатам, закускам и основным блюдам. Рецепт свеклы по-осетински сочетает сладость корнеплода, остроту чеснока и аромат кавказских специй, создавая насыщенный вкус. Что понадобится? 1 кг моркови600 г свеклы3 зубчика чеснока1/2 ст. ложки соли30 мл растительного масла300 мл воды1 ст. ложка 9% уксуса1 ч. ложка хмели-сунели Как приготовить? Подготовка овощей Очистите свеклу и морковь, нарежьте их брусочками (примерно 3 см в длину). Чеснок нарежьте тонкими пластинками. Приготовление маринада В...