Готовим с РИА Биробиджан: шампиньоны с сыром

2 января, РИА Биробиджан. Не знаете, что приготовить? Хорошим вариантом будут простые в приготовлении и очень вкусные шампиньоны с творожным сыром, сообщает корр. РИА Биробиджан . Нам понадобятся: Шампиньоны; Соль (по вкусу); Подсолнечное (или оливковое) масло; Сыр творожный сливочный — 140 гр; Другой твёрдый сыр, который вам нравится (в нашем случае это сыр Российский) – 50 гр. Рецепт: Для начала нужно хорошо помыть грибы, почистить и выломать у них ножки. После этого ножки нарезать мелкими квадратиками, посолить и немного обжарить на масле. Нужно посолить и потереть маслом шляпки грибов...