Татарстан занял 25 место в рейтинге регионов по стоимости приготовления холодца

Фото: © Салават Камалетдинов / «Татар-информ» Татарстан оказался на 25 месте среди других регионов по стоимости приготовления холодца. В республике сделать такое блюдо в 2024-м стоит 606 рублей,следует из подсчетов Bankiros. Уточняется, что при счете использовался рецепт из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1952 года. В список продуктов для холодца включили говяжью голяшку – 1 кг, морковь – 1-2 штуки (100-150 г), лук репчатый – 1-2 штуки (100-150 г), корень петрушки – 1-2 штуки (50-100 г), лавровый лист – 1-2 штуки (1-2 г), черный перец горошком – по вкусу (5-7 г), соль – по вкусу (10-15...