Накрываем новогодний стол с шеф-поварами
Мимоза в виде мандарина, оливье с брискетом, крабовые палочки из крабов, рулет из кролика и сливочный десерт. Настоящие роскошества для главной ночи, которая, как известно, новогодняя, а не брачная. Сдаем фирменные рецепты нижегородских шеф-поваров. Мы их заслужили, в конце концов мы же помогали им готовить! Крабовый салат от Александра Николаенко из ресторана «19» Вместо крабовых палочек – камчатский краб в хрустящих трубочках под крилем. Нарезаем все ингредиенты мелким кубиком и смешиваем с соусом тартар. Суем в мешок, как Дед Мороз подарки, только у нас мешок кондитерский. И начиняем...
Copyright information of photo and video materials was taken from the website «Sobaka.ru St. Petersburg» , more details in our Terms of Service