В Башкирии рассказали как правильно покупать готовые салаты в магазине

Специалисты Роспотребнадзора по РБ рассказали как правильно покупать готовые салаты в магазине. Выбирать их нужно очень внимательно. Прежде всего при покупке необходимо обратить внимание на условия хранения салатов. Они должны находиться на охлаждаемой витрине или в холодильниках при температуре +2 +6 градусов. Также стоит оценить внешний вид сотрудника. Он должен быть опрятным спецформа — чистой. Сотрудник должен использовать одноразовые перчатки а также пользоваться инвентарем (щипцы лопатки ложки). Взвешивание упаковка и продажа готовых салатов должны производиться отдельно от сырых...