Упаковка может выдать некачественную красную икру

Красную икру часто можно встретить на новогоднем столе. С приближением праздников растут не только цены, но и количество подделок. Специалисты Роспотребнадзора по Алтайскому краю поделились советами, которые помогут купить качественный товар. Следует помнить: икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют плёнок и трещинок. Если икра истекает соком, а икринки – «сдувшиеся», скорее всего, такую икру уже размораживали.натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.цвет может различаться в зависимости от породы рыб и степени зрелости...