Врач-диетолог рассказала о самом опасном молочном продукте

В нем содержится большое количество вредных веществ Врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова сообщила о самом опасном молочном продукте. Почти каждый россиянин употтребляет его в пищу каждый день. Речь идет о сливочном масле. По ее словам, в масле находится от 2 до 7% природных трансжиров. «Трансжиры повышают риск сердечно-сосудистой смертности, усиливают повреждение эндотелия, то есть внутренней оболочки сосудов и развитие атеросклероза. Эндотелий самый чувствительный, и с него начинается атеросклероз, нарушение регуляции давления,...