Более 10 сортов мягких и твердых сыров производят в Сергиевом Посаде

Сергей Пахомов, депутат Государственной Думы, и Олег Гаджиев, депутат Московской областной Думы, встретились с основателем сыроварни Екатериной Воронцовой в рамках поддержки сельского хозяйства в Подмосковье, сообщает пресс-служба администрации Сергиево-Посадского округа. Еще в 2015 году Екатерина зарегистрировала свое хозяйство. Уже в 2022 оду она выкупила помещение в поселке НИИРП и организовала там цех, в котором можно переработать 500 литров молока за смену. На сыроварне производят более 10 сортов твердых и мягких сыров. К ним прибавились и кисломолочные продукты, такие как кефир,...