Врач: сливочное масло - самый опасный для здоровья молочный продукт

Диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, почему считает сливочное масло самым опасным молочным продуктом для сосудов и сердца. Медик предупредила, что частое употребление такого масла может навредить здоровью, потому что продукт содержит слишком много вредных жиров. - Сливочное масло считается самым опасным для здоровья молочным продуктом. Количество природных трансжиров в нем достаточно большое: от 2% до 7%, это значительная концентрация, – отметила эксперт. Диетолог уточнила, что трансжиры повышают риск повреждения эндотелия – внутренней оболочки сосудов. Эндотелий отличается...