В Саратовской области на 50 тысяч рублей оштрафовали мясоперерабатывающее предприятие-рецидивист

В Саратовской области мясоперерабатывающее предприятие "Зоринское" оштрафовали за нарушение требований техрегламентов. Об этом сообщает пресс-служба территориального управления Россельхознадзора со ссылкой на решение Арбитражного суда региона. Причиной разбирательства стала плановая проверка. Выяснилось, что организацией не соблюдается "принцип прослеживаемости при производстве пищевой продукции". Так, с декабря 2023 года по февраль 2024 года ООО МП "Зоринское" оформило ветеринарные сопроводительные документы без указания сведений об используемом сырье. Отсутствие этих данных не позволяет...