Цены на какао достигли нового исторического максимума

Стоимость ключевого ингредиента шоколада резко выросла в этом году, что вызвало опасения аналитиков относительно нестабильности цен. Работник готовит порцию питьевого шоколада для покупателя в Katherine Anne Confections, магазине и кафе по производству шоколада ручной работы, 2 февраля 2024 года в Чикаго, штат Иллинойс. Скотт Олсон | Новости Getty Images | Getty Images Фьючерсы на какао с поставкой в марте в Нью-Йорке торговались на 1% выше, по цене $11 938 за метрическую тонну, около 7:10 утра по восточному времени во вторник, установив очередной рекордный максимум. Базовый контракт,...