В «МилФудс» заявили, что подорожание кофе связано с темпами его потребления в мире

Директор цепочки поставок ООО «МилФудс» (Кофейный бренд Poetti) Сергей Юшин рассказал, что кофе в мире дорожает из-за темпов его потребления, которые опережают производство. По его словам, некоторые производители осознают, что цены на сырьё вскоре вырастут, и начинают закладывать эти изменения в свои отпускные цены. «Это стратегический шаг, который может помочь сохранить маржу прибыли и адаптироваться к новым условиям рынка», — цитирует его РИА Новости. Юшин отметил, что, по данным Министерства сельского хозяйства США, производство кофе в Бразилии сократится примерно на 5%, или на 3,5 млн...