Более 140 кафе и ресторанов в Воронеже введут зимние меню в рамках гастрономического фестиваля

С 16 декабря 2024 по 30 января 2025 года в Воронеже и области пройдет гастрономический фестиваль «Воронеж – родина Нового года». В нем примут участие более 140 заведений, в их числе рестораны «1586», Belgium, «Гармошка», «Яр» и другие. Для этого заведения разработают специальные меню с акцентом на российские блюда, которые традиционно подают к новогоднему столу. Например, копченая скумбрия под шубой или перепелка под горчично-мандариновым соусом. В меню также можно будет увидеть праздничные напитки и десерты. Фестиваль уже проходил в начале 2024 года, но совсем в другом формате – тогда...