Диетолог Нельсон заявил о способности авокадо снижать «вредный» холестерин

Исследователи выявили ряд полезных свойств авокадо, который богат магнием, калием и другими витаминами. Исследование австралийских ученых из Университета Нового Южного Уэльса, опубликованное в престижном журнале Journal of Nutrition, пролило новый свет на благотворное влияние авокадо на сердечно-сосудистую систему. Эксперимент, в котором участвовало 45 добровольцев, разделенных на три группы, показал значительное снижение уровня так называемого "вредного" холестерина – у тех, кто ежедневно включал авокадо в свой рацион. Контрольные группы, придерживавшиеся диет с различным содержанием...