ЮНЕСКО включило в список культурного наследия азербайджанский тандыр

ЮНЕСКО включило в список культурного наследия азербайджанский тандыр Межправительственный комитет ЮНЕСКО включил в список нематериального культурного наследия изготовление тандыров и выпечку хлеба в Азербайджане, сообщило Минкультуры республики. Всего в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО включены 24 элемента культуры Азербайджана. Номинация «Искусство изготовления тандыров и выпечка хлеба в Азербайджане» была представлена азербайджанским Минкультом в ЮНЕСКО в 2023 году. Комитет ЮНЕСКО одобрил включение номинации в список на 19-й сессии 4 декабря. Тандыр — печь-жаровня,...