Польза пекана: как орех помогает в борьбе с диабетом и ожирением

Врач-нутрициолог Игорь Строков рассказал о полезных свойствах пекана. По его словам, регулярное употребление этого продукта может принести значительную пользу для здоровья. Например, пекан помогает снизить риск развития сахарного диабета и жировой болезни печени. Особенно это касается воспалительных процессов в организме, которые могут быть причиной множества заболеваний, сообщает портал «МедикФорум». Строков сослался на результаты исследования университета Texas A&M AgriLife. В ходе эксперимента лабораторным мышам давали корм, богатый жирами, но с добавлением орехов пекан. Учёные...