Диетолог рассказала россиянам о пользе цитрусовых

Цитрусовые — полезные фрукты, особенно в зимнее время. Апельсины, мандарины, помело, лимон или лайм — разницы нет, они все очень схожи по содержанию питательных веществ, сказала радио Sputnik врач-диетолог Наталья Круглова. По ее словам, цитрусовые содержат достаточное количество витамина С, который за счет плотной корочки хорошо сохраняется в этих плодах, поэтому все цитрусовые в зимний период могут быть неплохим источником такого витамина. «Также в них содержится бета-каротин — это провитамин А, за счет чего, в том числе, обеспечивается яркая окраска плодов. Еще все цитрусовые, как и...