Хорошо живем: что стоит за бумом цен на кофе, чай и какао

Эксперт Вяликова: спрос на чай, кофе и какао растет быстрее предложения МОСКВА, 1 дек - ПРАЙМ. Цены на чай, кофе и какао определяются множеством факторов и постоянно меняются под воздействием рыночных, политических и социальных тенденций. Кофейные зерна и какао являются биржевым товаром. Как следствие, цены на них наиболее волатильны и чувствительны к изменениям. Финансовые спекулянты, торгующие на фьючерсных рынках кофе, могут также влиять на цену и приводить к ее увеличению. Следует отметить особенность и принципиальное отличие между чаем и кофе. Мировой экспорт чая составляет только 26...