В Вологодской области выбрали самое вкусное молоко

Конкурсная комиссия оценивала молоко по нескольким параметрам Самое вкусное молоко в Вологодской области производит ООО «Монза» Междуреченского округа. В лидеры также попали хозяйства из Вологодского и Устюженского округов, а также Череповецкого района. Это определила дегустационная комиссия на областном конкурсе качества сырого молока «Лучшее молоко – 2024», который прошел в Грязовце. Свои образцы представили 26 сельхозпредприятий из 18 округов и районов области. Конкурсная комиссия оценивала молоко по вкусу, запаху, цвету, физико-химическим свойствам и другим показателям. Лабораторные...