Стали известны первые итоги расследования об отравлении в красноярской школе №76

По сообщению Управления Роспотребнадзора Красноярского края, сотрудники пищеблока, которые являлись носителем золотистого стафилококка и не соблюдали санитарные требования при приготовлении блюд, стали причиной заболевания учеников красноярской школы № 76. Управлением Роспотребнадзора подведены предварительные итоги расследования, в рамках которого были выявлены нарушения санитарных норм на пищеблоке, в том числе: несоблюдение технологии приготовления блюд — по технологической карте отварные макароны посыпаются натёртым сыром и запекаются в духовке при температуре 130°С до золотистой...