Питание в школах Ямала вышло на новый уровень

По данным окружного Роспотребнадзора, 38% ямальских детей отказываются от питания в школах. Среди самых частых причин такого решения — нехватка времени и недостаточное качество. Тем временем власти всерьез взялись за детский рацион. Последние несколько лет в меню школьников и детсадовцев — оленина, а также местная рыба и дикоросы. Есть и альтернатива для тех, у кого выявили пищевую аллергию. У учеников школы № 12 в меню блюдо из оленины. Повара торопятся: за несколько часов нужно приготовить 300 котлет. На кухне вовсю кипит работа. Время — 10 утра, а здесь уже готовятся встретить вторую...