Учёные нашли перец, который может предотвращать болезни сердца и деменцию

Мир гастрономии полон разнообразия, и острая пища занимает в нём особое место. Многие люди с удовольствием добавляют в свои блюда перец чили, наслаждаясь его жгучим вкусом. Однако, несмотря на популярность острого, не все знают о потенциальных рисках и пользе, которые может принести употребление специй. Недавнее исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, привлекло внимание ученых и медиков. В ходе исследования было опрошено более 50 тысяч взрослых, и результаты оказались обнадеживающими. У респондентов, которые употребляли острое блюдо с чили хотя бы раз в неделю, риск...