В Подмосковье резко вырос спрос на свежую капусту

Фото: пресс-служба Минсельхозпрода МО Спрос на свежую капусту в Московской области вырос в середине осени почти на 30%, специалисты связывают такой скачок с началом сезона соления и квашения этого овоща, сообщает пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия. «В октябре жители Московской области стали покупать свежую капусту значительно чаще, чем месяцем ранее: спрос относительно сентября вырос на 28%», — говорится в сообщении. В министерстве отметили, что для квашения лучше всего использовать белокочанную капусту средних или поздних сроков созревания. Кочан...