Город готового всего: как мы отвыкли от плиты и отдали быт на аутсорс

Пироги из духовки или борщи собственного приготовления уходят в прошлое. Домашней еде мы предпочитаем доставку готовой, фудкорты и прочий общепит на обед или в лучшем случае полуфабрикаты. И хотя многие по привычке захаживают на продовольственные ярмарки за чем-нибудь вроде сулугуни или фермерских овощей, походы на рынки и в продуктовые магазины перестают быть повседневной необходимостью, потому что проще открыть нужное приложение и заказать, что нужно, к порогу. Дома уже совсем не хочется стоять у плиты, а кухня теряет свое первоначальное предназначение, что отражается в новых...