Университетский колледж Лондона создал спагетти толщиной 372 нм

Учёные из Университетского колледжа Лондона, специализирующиеся в области химии, разработали уникальные спагетти из пшеничной муки, которые отличаются тем, что их толщина составляет всего 372 нанометра. Это примерно в 200 раз тоньше по сравнению с диаметром человеческого волоса. Эти исследования были подробно рассмотрены в научном издании Nanoscale Advances. Научная инновация не предполагается для употребления в пищу, однако она имеет потенциал для разнообразных применений в научной и промышленной сферах, добавляют специалисты. Для создания этих спагетти использовали метод электропрядения...