Тоньше человеческого волоса: британские учёные создали уникальные "спагетти-невидимки"

Одна из уникальных особенностей подобных макарон — их толщина. Диаметр одной соломинки составляет всего 372 нанометра — её практически невозможно увидеть человеческим глазом. Ученые из Университетского колледжа Лондона представили самые тонкие в мире спагетти. Открытие в мире "молекулярной кухни" было сделано благодаря технологии электропрядения. Чтобы добиться толщины соломинок диаметров 372 нанометра (для сравнения человеческий волос гораздо крупнее — прим. ред.), нити из муки и воды пропускали через кончик иглы. Полученные макароны практически невидимы для человеческого глаза, а...