В селе Доброе Липецкой области прошел праздник сала

Попробовать экзотичные виды сала и научиться народным ремеслам можно на гастрономическом фестивале в Липецкой области. Праздник проводят в селе Доброе. Отсюда и название — «Доброе сало». Чтобы нагулять аппетит, можно посмотреть выступления фольклорных коллективов, встать в хоровод или посоревноваться в конкурсе на лучший костюм поросенка. После —дегустация сала. Здесь его подают копченым, соленым, с черным или красным перцем. Найдутся варианты и для гурманов. Владелица стенда Нина Терехова: «Сало делают разное. С орехами — очень вкусно! И все это поливается шоколадом, и вкус необычный...